ESPECIALIDADES


Parrillada mixta de mar a la leña (2px)

camarón, pescado entero, calamares, mix de verduras  659


Parrillada de verduras a la leña

 hongos, berenjenas, calabacitas y cebolla cambray  187
 

Fritura di calamar

aros de calamar en pastela frito  209


Fritura mixta di mar

camarón, calamar y pescado entero  420


Melanzane alla parmigiana

berenjena, mozzarella, parmesano, salsa de tomate 167

CARPACCIOS

Res

Arúgula, parmesano, aceitunas, t.cherry, hongos 177

 

Pesca local

limón, cilantro, aceite enjambre de verdura 184

 

Pulpo

paprika, limón con chips de camote y yuca

187

ENSALADAS

Suca lechuga, tomate, apio, cebolla, zanahoria, aguacate, pepino, con aderezo de ajo, mostaza y miel de abeja 144


Lucciano melón, prosciutto, mozzarella fresca, espinacas 179
Santa Rita sandia, arúgula, piñon, 4 formaggi, balsámico 179


Fernando arúgula, tomate, aceituna, , parmesano, hongos 144


Arianna   espinacas, nuez, parmesano y tocino 179


Gioconda atún al´olio, lechugas, tomate, cebolla, aceituna, huevo duro, aguacate, chile verde  y limón 164


Caprese tomate, albahaca, mozzarrella fresca, pesto  167

ENTRADAS

Bruschettas al pomodoro

2pz de pan de la casa, tomate picado, ajo, oregano aceite de oliva  89


Bruschettas di mare

 2pz de pan de la casa, tomate, ajo, oregano, aceite de oliva  camarón, calamar, pulpo 164


Crostino prosciutto

 pan, serrano, mozzarella al horno  124


Crostino funghi

 pan ,hongos, mozarella al horno  114


Provolone ahumado y prosciutto al horno  124


Provolone ahumado y funghi al horno  114


Antipasto italiano 

tabla de salami, prosciutto, quesos varios, aceitunas, alcachofa y verduras a la plancha  187


Antipasto vegetariano

 tabla de verduras a la plancha, bruschetta de tomate, provola, aceitunas y alcachofas  179 

 
 
 
 
 
 
 

PASTAS

RAVIOLLI

(ESpinaca y queso ricotta)

Al burro - mantequilla, salvia, parmesasno  184

 

Al pomodoro - tomates, ajo, cebolla  187

4 formaggi - parmesano, mozzarella,  crema, gorgonzola 199

-

RAVIOLLI DE LANGOSTA

salsa de tomate y  ajo  284

-

LASAGNA

Clasica - con salsa bolognesa  187

Veggie - porcini , piñon, hongos, calabaza, zanahoria, tomate 187

-

GNOCCHI

Al pomodoro

 salsa de tomate, ajo y cebolla 164

Alla sorrentina

mozzarella gratinada, salsa de tomate

& albahaca fresca  184

 

4 formaggi

parmesano, mozzarella,  crema & gorgonzola  194

-

FUSSILLI AL FORNO

Pasticciata

into the oven with tomato sauce, bechamel, bacon, peas, and parmesan 164

 

Alla berenjenas

into the oven with eggplant,  mozarella, requeson and parmesan 164

HOME MADE PASTAS

1) Escoge tu pasta

FETUCCINE

TAGLIOLINI

PENNE

SPAGUETTI 

LINGUINE

FUSILLI

2) Escoge tu salsa favorita 

Alla bolognese

carne, tomate, ajo y cebolla 177

Mari e monti

tomate, pulpo, camarón, calamar & champiñones 199

 

Boscaiola

hongos, jamón, chicharos y crema  164

Al funghi

mix de hongos, aceite de oliva, ajo, crema y perejil  164

 

Carciofi e funghi

alcachofas, hongos y chorizo 164

Al Limone & Shrimps

crema de limón y camarones 197

 

  Langosta y tomate cherry 289

Al´Arrabbiata

 salsa de tomate, peperonccino y ajo 149

Al´Matriciana

arrabbiata con tocino 164

Carbonara

huevo, tocino, pimienta y parmesano 154

Carbonara veggie

huevo, calabaza, pimienta y parmesano 144

 

Al pesto & shrimps

albahaca, piñones, aceite de oliva, ajo y camarones  199

Al pesto

albahaca, piñones, aceite de oliva y ajo 135

 

Al cartoccio

pulpo, camarones, calamares y tomate 209

 

Putanesca

anchoas, tomates, aceitunas y alcaparras  154

 

Al brocolli

brocolli, ajo, chile de árbol y nuez        149

PIZZAS

PIZZAS CLÁSICAS

Marinara

T + ajo + oregano + aceite de oliva 109

Margherita

T + M + basil 139

 

4 Formaggi

T + M + provola + parmesano + gorgonzola 184

Hawaiana

T + M + jamón + piña 164

 

Diavola

T + M + salami + peperonccino 179

 

PIZZAS VEGETARIANAS

Vegetariana

T + M + berenjena + calabaza + pimientos 169

Al funghi

T + M + hongos 169

 

Margherita con rucola

T + M + arúgula  169

Luca

T + M + aceitunas, alcaparras, alcachofas, tomate 179

PIZZAS ESPECIALES

Margherita con prosciutto

T + M + prosciutto crudo 179

Bruna

T + M + rucola + prosciutto crudo + aceitunas 184

 

Prosciutto e brie

T + M + jamón serrano + queso brie 189

 

Capricciosa

T + M +  prosciutto + aceitunas + alcachofas champiñones + huevo duro 184

 

Provola e salami

T + M + queso provoleta + salami  184

 

Rústica

Tomate, mozzarella, pimientos, cebolla y chorizo 179

 

Viva México

T + M + cebolla + jamón + piña + salami + jalapeños 179

 

Ranchera

T + M + tocino + pimiento + jalapeño + frijoles  179

 

Contadina

T + M +chorizo + hongos + cebolla 179

Bolognese

T + M + salsa bolognesa 169

PIZZAS DEL MAR

Pescatora (Sin Queso)

T + M + camaron + calamar + pulpo 177

Pescatora con queso 189

 

Al Napoli

T + M + anchoas + alcaparras  167

 

Al Tonno

T + M + atún en aceite de oliva + cebolla 159

 

Langosta

T + M + tomate cherry 269

 

PIZZAS FRÍAS

(Sin queso ni salsa de tomate)

  Primavera

Arúgola + t. cherry + parmesano + aceitunas  170

 

Caprese

Tomate + mozzarella fresca/albahaca + prosciutto 170

CALZONE

    Jamón de pierna y mozzarella 160   Espinacas con mozarella160

Funghi e gorgonzola 170

Pescatora  con mozarella 190

                                  

PANZAROTTI

Calzone frito

Tomate cherry y mozzarella 165  Espinacas y mozarella 165

Jamón de pierna y mozzarella 165

CAMARONES

Local Catch Shrimp


Nave

Al aglio garlic and white wine 267


Caribeños

bacon, pineapple, garlic, tomatoe. 289


Picantes

garlic, tomatoe, chili.  244

Pesca Local | Servido con zanahorias salteadas y papas

Alla leña 286

Al ajo 274

Empanizado 274

Al limón 274

Alla Mugnaia

 salsa de vino blanco y mantequilla       287

Alla  livornese

salsa de tomate, cebolla, aceitunas, y alcaparras 284

 

La Nave

filete de pescado empapelado al horno, hierbas aromáticas y tomate cherry 284

SCALOPPINE

Carne | Servida con zanahorias salteadas y papas. 

Al limone

 salsa cremosa de limón  189

Al funghi

 salsa de crema y champiñon  194

  Al vino blanco  194

 

Saltimbocca alla romana

salsa de vino con prosicutto 209

Milanesa empanizada

servida con pure de papa   187

FILETE MIGNON

Servido con puré de papa y espárragos

Al Marsala

en salsa de vino marsala  284

Al funghi

crema de hongos, pimienta, puré de papa y  espárragos 284

4 formaggi

parmesano, mozzarella,  queso crema,   gorgonzola  289

GUARNICIONES

Brocoli gratinado   al horno con parmesano  89  

 

Brocoli con chorizo  salteados con ajo y chile 94

 

Papas al horno  con romero y ajo  84

 

Puré de papas 89

 

Espinacas salteadas con parmesano 97

 

Espinacas al limone y aceite de oliva 94 

PESCADO

 

POSTRES

Tiramisú

La receta tradicional de la Nona 90

Pannacota  

con Hershey´s o Mermelada  80

Crepas

con Nutella & platano o mermelada 100

 

Pannacota Maya

con platano macho caramelizado 90

Carajillo

Café Expresso con Licor 43 en las rocas 110