ESPECIALIDADES
Parrillada mixta de mar a la leña (2px)
camarón, pescado entero, calamares, mix de verduras 659
Parrillada de verduras a la leña
hongos, berenjenas, calabacitas y cebolla cambray 187
Fritura di calamar
aros de calamar en pastela frito 209
Fritura mixta di mar
camarón, calamar y pescado entero 420
Melanzane alla parmigiana
berenjena, mozzarella, parmesano, salsa de tomate 167
CARPACCIOS
Res
Arúgula, parmesano, aceitunas, t.cherry, hongos 177
Pesca local
limón, cilantro, aceite enjambre de verdura 184
Pulpo
paprika, limón con chips de camote y yuca
187
ENSALADAS
Suca lechuga, tomate, apio, cebolla, zanahoria, aguacate, pepino, con aderezo de ajo, mostaza y miel de abeja 144
Lucciano melón, prosciutto, mozzarella fresca, espinacas 179
Santa Rita sandia, arúgula, piñon, 4 formaggi, balsámico 179
Fernando arúgula, tomate, aceituna, , parmesano, hongos 144
Arianna espinacas, nuez, parmesano y tocino 179
Gioconda atún al´olio, lechugas, tomate, cebolla, aceituna, huevo duro, aguacate, chile verde y limón 164
Caprese tomate, albahaca, mozzarrella fresca, pesto 167
ENTRADAS
Bruschettas al pomodoro
2pz de pan de la casa, tomate picado, ajo, oregano aceite de oliva 89
Bruschettas di mare
2pz de pan de la casa, tomate, ajo, oregano, aceite de oliva camarón, calamar, pulpo 164
Crostino prosciutto
pan, serrano, mozzarella al horno 124
Crostino funghi
pan ,hongos, mozarella al horno 114
Provolone ahumado y prosciutto al horno 124
Provolone ahumado y funghi al horno 114
Antipasto italiano
tabla de salami, prosciutto, quesos varios, aceitunas, alcachofa y verduras a la plancha 187
Antipasto vegetariano
tabla de verduras a la plancha, bruschetta de tomate, provola, aceitunas y alcachofas 179
PASTAS
RAVIOLLI
(ESpinaca y queso ricotta)
Al burro - mantequilla, salvia, parmesasno 184
Al pomodoro - tomates, ajo, cebolla 187
4 formaggi - parmesano, mozzarella, crema, gorgonzola 199
-
RAVIOLLI DE LANGOSTA
salsa de tomate y ajo 284
-
LASAGNA
Clasica - con salsa bolognesa 187
Veggie - porcini , piñon, hongos, calabaza, zanahoria, tomate 187
-
GNOCCHI
Al pomodoro
salsa de tomate, ajo y cebolla 164
Alla sorrentina
mozzarella gratinada, salsa de tomate
& albahaca fresca 184
4 formaggi
parmesano, mozzarella, crema & gorgonzola 194
-
FUSSILLI AL FORNO
Pasticciata
into the oven with tomato sauce, bechamel, bacon, peas, and parmesan 164
Alla berenjenas
into the oven with eggplant, mozarella, requeson and parmesan 164
HOME MADE PASTAS
1) Escoge tu pasta
FETUCCINE
TAGLIOLINI
PENNE
SPAGUETTI
LINGUINE
FUSILLI
2) Escoge tu salsa favorita
Alla bolognese
carne, tomate, ajo y cebolla 177
Mari e monti
tomate, pulpo, camarón, calamar & champiñones 199
Boscaiola
hongos, jamón, chicharos y crema 164
Al funghi
mix de hongos, aceite de oliva, ajo, crema y perejil 164
Carciofi e funghi
alcachofas, hongos y chorizo 164
Al Limone & Shrimps
crema de limón y camarones 197
Langosta y tomate cherry 289
Al´Arrabbiata
salsa de tomate, peperonccino y ajo 149
Al´Matriciana
arrabbiata con tocino 164
Carbonara
huevo, tocino, pimienta y parmesano 154
Carbonara veggie
huevo, calabaza, pimienta y parmesano 144
Al pesto & shrimps
albahaca, piñones, aceite de oliva, ajo y camarones 199
Al pesto
albahaca, piñones, aceite de oliva y ajo 135
Al cartoccio
pulpo, camarones, calamares y tomate 209
Putanesca
anchoas, tomates, aceitunas y alcaparras 154
Al brocolli
brocolli, ajo, chile de árbol y nuez 149
PIZZAS
PIZZAS CLÁSICAS
Marinara
T + ajo + oregano + aceite de oliva 109
Margherita
T + M + basil 139
4 Formaggi
T + M + provola + parmesano + gorgonzola 184
Hawaiana
T + M + jamón + piña 164
Diavola
T + M + salami + peperonccino 179
PIZZAS VEGETARIANAS
Vegetariana
T + M + berenjena + calabaza + pimientos 169
Al funghi
T + M + hongos 169
Margherita con rucola
T + M + arúgula 169
Luca
T + M + aceitunas, alcaparras, alcachofas, tomate 179
PIZZAS ESPECIALES
Margherita con prosciutto
T + M + prosciutto crudo 179
Bruna
T + M + rucola + prosciutto crudo + aceitunas 184
Prosciutto e brie
T + M + jamón serrano + queso brie 189
Capricciosa
T + M + prosciutto + aceitunas + alcachofas champiñones + huevo duro 184
Provola e salami
T + M + queso provoleta + salami 184
Rústica
Tomate, mozzarella, pimientos, cebolla y chorizo 179
Viva México
T + M + cebolla + jamón + piña + salami + jalapeños 179
Ranchera
T + M + tocino + pimiento + jalapeño + frijoles 179
Contadina
T + M +chorizo + hongos + cebolla 179
Bolognese
T + M + salsa bolognesa 169
PIZZAS DEL MAR
Pescatora (Sin Queso)
T + M + camaron + calamar + pulpo 177
Pescatora con queso 189
Al Napoli
T + M + anchoas + alcaparras 167
Al Tonno
T + M + atún en aceite de oliva + cebolla 159
Langosta
T + M + tomate cherry 269
PIZZAS FRÍAS
(Sin queso ni salsa de tomate)
Primavera
Arúgola + t. cherry + parmesano + aceitunas 170
Caprese
Tomate + mozzarella fresca/albahaca + prosciutto 170
CALZONE
Jamón de pierna y mozzarella 160 Espinacas con mozarella160
Funghi e gorgonzola 170
Pescatora con mozarella 190
PANZAROTTI
Calzone frito
Tomate cherry y mozzarella 165 Espinacas y mozarella 165
Jamón de pierna y mozzarella 165
CAMARONES
Local Catch Shrimp
Nave
Al aglio garlic and white wine 267
Caribeños
bacon, pineapple, garlic, tomatoe. 289
Picantes
garlic, tomatoe, chili. 244
Pesca Local | Servido con zanahorias salteadas y papas
Alla leña 286
Al ajo 274
Empanizado 274
Al limón 274
Alla Mugnaia
salsa de vino blanco y mantequilla 287
Alla livornese
salsa de tomate, cebolla, aceitunas, y alcaparras 284
La Nave
filete de pescado empapelado al horno, hierbas aromáticas y tomate cherry 284
SCALOPPINE
Carne | Servida con zanahorias salteadas y papas.
Al limone
salsa cremosa de limón 189
Al funghi
salsa de crema y champiñon 194
Al vino blanco 194
Saltimbocca alla romana
salsa de vino con prosicutto 209
Milanesa empanizada
servida con pure de papa 187
FILETE MIGNON
Servido con puré de papa y espárragos
Al Marsala
en salsa de vino marsala 284
Al funghi
crema de hongos, pimienta, puré de papa y espárragos 284
4 formaggi
parmesano, mozzarella, queso crema, gorgonzola 289
GUARNICIONES
Brocoli gratinado al horno con parmesano 89
Brocoli con chorizo salteados con ajo y chile 94
Papas al horno con romero y ajo 84
Puré de papas 89
Espinacas salteadas con parmesano 97
Espinacas al limone y aceite de oliva 94